Espaguete com uvas passas
Ingredientes: 1/4 quilo de espaguete 50 gramas de uva-passa 4 colheres de sopa de margarina 50 gramas de champignon fresco 1 xícara (café) de vinho branco 50...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 1/4 quilo de espaguete
- 50 gramas de uva-passa
- 4 colheres de sopa de margarina
- 50 gramas de champignon fresco
- 1 xícara (café) de vinho branco
- 50 gramas de queijo ralado
- 1 cebola picada
- salsinha picada
- noz-moscada
- sal
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe o espaguete e deixe al dente. Derreta a margarina em uma frigideira,junte a cebola e o champignon. Frite até a cebola ficar bem dourada. Adicione a uva-passa, o vinho branco e a noz-moscada. Tempere com sal à gosto. Deixe apurar por cerca de 10 minutos. Se desejar, engrosse com um pouco de farinha de trigo. Coloque o molho sobre o macarrão e polvilhe salsinha e queijo ralado.
Rendimento: 6 porções
