Espaguete da fazenda
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de espaguete
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 quilo de fígado de frango limpo
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 4 colheres de sopa de óleo
- 2 latas de molho de tomate
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o óleo. Junte a cebola e o alho esmagado. Frite os pedaços de fígado até ficarem dourados. Acrescente a farinha, o molho de tomate, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar por 10 minutos. Cozinhe a massa em uma panela com bastante água fervente e sal por 10 minutos. Escorra e misture a manteiga e o fígado.
Rendimento: 6 porções
