Espaguete integral com moyashi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de espaguete integral
- 3 colheres de sopa de Azeite de Oliva Espanhol
- 2 tomates médios sem sementes e picados
- 2 pimentões vermelhos médios picados
- 1/2 quilo de moyashi
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Coloque o macarrão em uma panela com 3 litros de água fervente e 2 colheres de chá de de sal. Cozinhe por 10 minutos ou até ficar al dente. Retire do fogo, escorra a água e reserve a massa. Coloque em uma frigideira o azeite de oliva, os pimentões e os tomates. Leve ao fogo e refogue até os legumes ficarem al dente. Adicione o espaguete, o moyashi e acerte o sal. Refogue, mexendo de vez em quando, por mais 1 minuto. Retire do fogo. Arrume nos pratos e sirva.
