Receita do caderno

Espaguete integral com tomate e shimeji

Ingredientes: 1/2 pacote de espaguete integral (250 gramas) 4 tomates picados em cubos grandes 200 gramas de cogumelos shimeji escuros 3 colheres de sopa de...

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Ingredientes

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1/2 pacote de espaguete integral (250 gramas)4 tomates picados em cubos grandes200 gramas de cogumelos shimeji escuros3 colheres de sopa de creme vegetal2 colheres de sopa de tomilho1 colher de chá de sal1/2 maço de manjericão

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão em água e sal. Reserve em local aquecido. Em uma frigideira grande, aqueça em fogo médio o creme vegetal. Acrescente os tomates e os shimejis. Refogue até que os tomates comecem a desmanchar. Junte o macarrão ao refogado. Adicione o sal, o tomilho e as folhas de manjericão. Misture e sirva em seguida.

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