Espaguete labanie com almôndegas de cordeiro
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
Avalie
4.7
/ 5
388 votos
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 500 gramas de espaguete
- Almômdegas de Cordeiro:
- 200 gramas de carne de cordeiro moída
- hortelã fresca picada
- tempero sírio
- gema de ovo
- sal
- Molho:
- 300 ml de coalhada fresca ou iogurte natural
- 60 gramas de requeijão cremoso
🔥 Modo de Preparo
Almôndegas de Cordeiro:
Misturar os ingredientes e fazer pequenas almôndegas passando levemente pela farinha de
trigo.
Molho:
Aquecer a coalhada em fogo baixo e, em seguida, misturar o requeijão para dar liga e
levantar o molho. Servir imediatamente junto com as almôndegas de cordeiro cozidas no
próprio molho.
