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Receita do caderno

Espetinho de Carne

Ingredientes: 1/2 quilo de carne magra cortada em cubos grandes 100 gramas de champignon em conserva 1 abobrinha fina cortada em cubos 1 pimentão vermelho...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Temperar os cubos de carne com sal e pimenta. Utilizando palitos para espetos, colocar a
  2. carne, alternando com o champignon, a abobrinha e os pimentões. Assar os espetos em forno
  3. preaquecido, por 20 minutos ou até dourar, virando-os quando for necessário. Se
  4. preferir, grelhar em uma churrasqueira a carvão ou elétrica. Servir a seguir,
  5. acompanhado de arroz.

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