Espetinho de carne moída
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de carne moída
- 1 colher de sopa de molho de mostarda
- 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado
- 1 fatia de pão de forma sem casca
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1 dente de alho
- 1 cebola
- 1 ovo
- Para Untar:
- Óleo
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata o ovo, a mostarda, a cebola, o alho e o pão até obter um creme. Em um recipiente, coloque a carne moída e o creme batido. Adicione o cheiro verde, tempere com sal, pimenta e misture com as mãos até ficar homogêneo. Divida a massa em 10 porções e modele em volta de espetos de madeira. Transfira para uma forma untada com óleo e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, virando na metade do tempo. Sirva quente.
Rendimento: 10 porções
