Espetinho de Carne Moída
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de patinho moído
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 dente de alho amassado
- pimenta-do-reino branca
- 1/2 cebola ralada
- Sal
- Para Pincelar:
- Shoyu
🔥 Modo de Preparo
Misture a carne com os temperos, exceto o shoyu. Molde a carne com as mãos, colocando-a em espetinhos de madeira, próprios para churrasco. Arrume os espetos em um refratário retangular e pincele com o shoyu. Leve ao micro-ondas por 6 a 8 minutos na potência alta. Na metade do tempo, vire os espetos para que cozinhem por igual. Sirva acompanhado de salada de folhas verdes
Rendimento: 5 porções
