Receita do caderno
Espetinho de costelinha
Ingredientes: 2 quilos de costelinha de porco 2 colheres de sopa de molho de soja (shoyu) 3 colheres de sopa de vinagre Sal e pimenta do reino à gosto 3 dentes...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque as costelinhas cortadas de dois em dois ossos e acrescente os demais ingredientes. Misture bem e deixe descansar por 30 minutos. Distribua as costelinhas em espetos e asse na grelha da churrasqueira, virando de vez em quando, por 20 minutos ou até dourar.
- Rendimento: 8 porções
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