Espetinho de filé
Ingredientes: 300 gramas de filé cortados em cubos 150 gramas de bacon em cubos 1/2 pimentão vermelho em cubos 1 cebola cortada em cubos Azeite para grelhar...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
Avalie
4.7
/ 5
203 votos
🛒 Ingredientes
- 300 gramas de filé cortados em cubos
- 150 gramas de bacon em cubos
- 1/2 pimentão vermelho em cubos
- 1 cebola cortada em cubos
- Azeite para grelhar
- Palitos
🔥 Modo de Preparo
Temperar o filé com sal, pimenta-do-reino e molho inglês e deixando descansar por 10 minutos. Preparar os espetinhos alternando os cubos de carne, bacon, pimentão e cebola. Colocar em uma travessa e deixar descansar por mais 20 minutos. Aquecer uma frigideira e dispor os espetinhos um do lado do outro. Virar de todos os quatro lados, ou até que a carne atinja o ponto desejado.
