Receita do caderno
Espetinho de Vitela
Ingredientes: 400 gramas carne de vitela 1/2 colher sopa de orégano 2 colher sopa de óleo 2 fatias de bacon 4 cebolinhas pequenas 1 ramo de salsa 1/2 limão sal...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cortar a carne em cubos de 3 cm e deixar de molho durante uma hora junto com as
- cebolinhas, cortadas em 4, o orégano, a pimenta-do-reino, a salsa, rodelas de limão e o
- óleo. Fixar nos espetos, alternar com as cebolinhas e o bacon cortado em pequenos
- pedaços. Salgar e cozinhar no grill cerca de 10 minutos, fazendo-os girar
- freqüentemente.
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