Espetinho de Vitela
Ingredientes: 400 gramas carne de vitela 1/2 colher sopa de orégano 2 colher sopa de óleo 2 fatias de bacon 4 cebolinhas pequenas 1 ramo de salsa 1/2 limão sal...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 400 gramas carne de vitela
- 1/2 colher sopa de orégano
- 2 colher sopa de óleo
- 2 fatias de bacon
- 4 cebolinhas pequenas
- 1 ramo de salsa
- 1/2 limão
- sal e pimenta-do-reino
🔥 Modo de Preparo
Cortar a carne em cubos de 3 cm e deixar de molho durante uma hora junto com as
cebolinhas, cortadas em 4, o orégano, a pimenta-do-reino, a salsa, rodelas de limão e o
óleo. Fixar nos espetos, alternar com as cebolinhas e o bacon cortado em pequenos
pedaços. Salgar e cozinhar no grill cerca de 10 minutos, fazendo-os girar
freqüentemente.
