Espetinho frito
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de alcatra cortada em cubos
- 1/2 xícara de chá de água fervente
- 2 tomates cortados em cubos
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1 cebola cortada em cubos
🔥 Modo de Preparo
Dissolva o caldo de carne na água fervente e aguarde esfriar. Depois, adicione a carne e deixe descansar por 30 minutos. Em seguida, escorra a carne e monte os espetinhos, intercalando os pedaços de carne, tomate e cebola. Frite os espetinhos em óleo quente, virando-os para dourarem por igual e sirva.
Rendimento: 4 porções
