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Receita do caderno

Espetinho mignon

Ingredientes: 1 quilo de filé mignon cortados em cubos 1/2 xícara de chá de margarina derretida 1 colher de sopa de cebola ralada Sal e pimenta do reino à...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, tempere a carne com o suco de limão, o alho, a cebola, sal, pimenta e deixe descansar por 10 minutos. Coloque os cubos de carne no espeto e pincele com a margarina derretida. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 10 minutos ou até dourar. Sirva em seguida. Você também pode assar os espetos em uma grelha ou churrasqueira.
  2. Rendimento: 10 unidades    

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