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Receita do caderno

Espetinho Misto

Ingredientes: 1/2 quilo de carne bovina cortada em cubos 1/2 quilo de peito de frango também em cubos sal com alho para temperar as carnes 200 gramas provolone...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Tempere as carnes com sal e alho. Monte os espetinhos, intercalando os ingredientes. Passe na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca. Frite no óleo em temperatura média. Sirva com o molho tonkatsu Sakura.
  2. Rendimento: 24 unidades 

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