Espetinho Misto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de carne bovina cortada em cubos
- 1/2 quilo de peito de frango também em cubos
- sal com alho para temperar as carnes
- 200 gramas provolone em cubos
- 1 pimentão vermelho em cubos
- 1 pimentão amarelo em cubos
- 1 pimentão verde em cubos
- 1 cebola em pétalas
- Para Empanar:
- 1 xícara de chá farinha de trigo
- 1 xícara de chá farinha de rosca
- 2 ovos
- Palitos de churrasco
- Para Fritar:
- óleo
- Para Acompanhar:
- Molho Tonkatsu Sakura
🔥 Modo de Preparo
Tempere as carnes com sal e alho. Monte os espetinhos, intercalando os ingredientes. Passe na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca. Frite no óleo em temperatura média. Sirva com o molho tonkatsu Sakura.
Rendimento: 24 unidades
