Espetinhos à brasileira
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de filé mignon
- 200 gramas de cebolinhas brancas
- 3/4 de xícara de chá de água morna
- 1 colher de sopa de sal grosso
- 4 tomates
🔥 Modo de Preparo
Limpar e cortar os tomates em pedaços. Cortar a carne em pedaços iguais. Prepare os
espetos, colocando um pedaço de tomate, um de carne, uma cebola, outro pedaço de carne e
outro de tomate. À parte, prepare uma salmoura com a água e o sal grosso. Colocar os
espetinhos sobre uma grelha previamente aquecida. Deixar assar; regando de vez em quando
com a salmoura. Retirar e servir quente.
