Receita do caderno

Espetinhos à brasileira

Ingredientes: 500 gramas de filé mignon 200 gramas de cebolinhas brancas 3/4 de xícara de chá de água morna 1 colher de sopa de sal grosso 4 tomates

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 5 separados

500 gramas de filé mignon200 gramas de cebolinhas brancas3/4 de xícara de chá de água morna1 colher de sopa de sal grosso4 tomates

Vamos cozinhar

Limpar e cortar os tomates em pedaços. Cortar a carne em pedaços iguais. Prepare os
espetos, colocando um pedaço de tomate, um de carne, uma cebola, outro pedaço de carne e
outro de tomate. À parte, prepare uma salmoura com a água e o sal grosso. Colocar os
espetinhos sobre uma grelha previamente aquecida. Deixar assar; regando de vez em quando
com a salmoura. Retirar e servir quente.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos