Espetinhos de Camarão na Brasa com Tempero Especial

Modo de preparo

1. Preparação dos Camarões: Limpe os camarões, removendo a casca e a tripa, se desejar (deixe a cauda para um melhor visual). Espete os camarões em espetos de churrasco, cerca de 2 a 3 por espeto, dependendo do tamanho.
2. Preparo da Marinada: Em uma tigela, misture o vinho branco (ou cerveja/chopp), o conhaque, a páprica espanhola, o alho picado, o óleo vegetal, os envelopes de tempero para peixe e o suco dos limões cravo. Adicione sal a gosto e misture bem.
3. Marinar e Pincelar: Pincele generosamente os camarões espetados com a marinada preparada, garantindo que todos os lados fiquem bem cobertos.
4. Assar na Brasa: Leve os espetos à brasa quente. Asse por aproximadamente 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que os camarões fiquem rosados e cozidos. Tenha cuidado para não cozinhar demais, pois o camarão endurece rapidamente. Sirva imediatamente.