Receita do caderno
Espetinhos de carne com queijo
Ingredientes: 400 gramas de alcatra cortada em cubos 300 gramas de queijo de coalho em cubos 2 colheres de chá de vinagre de vinho branco 2 sachês de Tempero...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Monte os espetinhos em palitos para churrasco, intercalando cubos de carne com os cubos de queijo de coalho, e tempere com o vinagre, o Tempero
- Sazon e o sal. Deixe tomar gosto por 30 minutos, na geladeira. Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher de sopa de óleo em fogo alto e frite os espetinhos, aos poucos, por cerca de 4 minutos de cada lado, ou até ficarem dourados, repondo o óleo quando necessário. Retire do fogo e sirva em seguida
- Rendimento: 8 porções
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