Receita do caderno

Espetinhos de frigideira

Ingredientes: 500 gramas de alcatra em cubinhos 2 tomates sem pele e sem sementes em pedaços 2 cubinhos de caldo de carne 1 cebola grande em pedaços Para...

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Ingredientes

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500 gramas de alcatra em cubinhos2 tomates sem pele e sem sementes em pedaços2 cubinhos de caldo de carne1 cebola grande em pedaçosPara Fritar:Óleo de milho

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Dissolva o caldo de carne em 1/2 xícara de chá de água fervente e deixe esfriar. Junte a carne e deixe tomar gosto por 30 minutos. Monte espetinhos, em palitos próprios, intercalando a carne com o tomate e a cebola. Frite no óleo, dourando dos dois lados. Sirva quente.
Rendimento: 4 porções

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