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Receita do caderno

Espetinhos de legumes de tofu

Ingredientes: 300 gramas de tofu (cortado em cubos) 6 palitos de madeira para churrasco 1 pimentão vermelho 1/4 xícara de chá de shoyo 2 abobrinhas italianas 6...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Descasque as cebolinhas e reserve. Corte os cogumelos ao meio e as abobrinhas em 6 rodelas
  2. grossas. Corte o pimentão em cubos e comece a montar os espetinhos alternando o tofu, o
  3. pimentão, a abobrinha, a cebolinha e o cogumelo. Distribua por cima o shoyo e deixe por
  4. 30 minutos. Enquanto isso, aqueça a grelha ou a churrasqueira e deixe grelhar. Sirva com
  5. arroz integral.

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