Espetinhos de peixe
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 700 gramas merluza ou pintado cortados em cubos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de mostarda em pó
- 1 dente de alho bem picado
- Pimentão vermelho
🔥 Modo de Preparo
Derreta a manteiga e misture-a com o suco de limão, a mostarda em pó e o alho. Corte o peixe em cubos de aproximadamente 2,5 cm, atravesse-os com espetos, entremeando pedaços de pimentão vermelho. Passe neles a manteiga misturada com limão e grelhe, pincelando-os várias vezes e virando-os.
