Espetinhos de Seitan
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
Avalie
4.6
/ 5
392 votos
🛒 Ingredientes
- Espetinhos:
- 150 gramas de seitan
- 1/2 pimentão vermelho
- 1/2 pimentão amarelo
- 4 salsichas vegetais
- Cogumelos frescos
- 1/2 pimentão verde
- 8 tomates cereja
- 1 cebola média
- Molho:
- 6 colheres de sopa de levedura de cerveja
- Ervas aromáticas próprias para grelhados
- 6 colheres de sopa de molho de soja
- 10 colheres de sopa de azeite
🔥 Modo de Preparo
Bata bem os ingredientes do molho até que fique uma mistura homogênea. Tempere o seitan com alho, molho de soja, louro e um pouco de sal. Deixe marinar durante 30 minutos. Em seguida, monte os espetinhos intercalando os ingredientes da maneira que preferir. Pincele com o molho e leve para assar em forno moderado durante 10 a 30 minutos, regando, de vez em quando. Sirva com batatinhas assadas.
