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Receita do caderno

Espetinhos Recheados

Ingredientes: 150 gramas de queijo tipo suíço 150 gramas de presunto Creme de leite a gosto 1/2 copo de requeijão 4 bifes de filé mignon 8 fatias de bacon

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Moa juntos o queijo suíço e o presunto. Misture com o queijo cremoso. Divida esse recheio em 4 porções. Coloque uma porção de recheio em cada bife. Enrole bem apertado. Cubra os bifes enrolados com duas tiras de bacon. Uma ao redor e a outra ao comprimento. Enfie em espetos e asse numa grelha ou no forno. Regue com o creme de leite. Sirva bem quente com repolho cozido na água e sal.     

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