Receita do caderno
Espetinhos temperados
Ingredientes: 500 gramas de carne de vaca (coxão mole, patinho ou alcatra) cortados em cubos gfrandes 2 tomates médios, sem sementes, cortados em pedaços 2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque os cubos de carne em espetos ou palitos grandes, alternando com a cebola, o pimentão e o tomate. Dissolva o cubinho de caldo de carne na água quente, junte o molho de soja e misture bem. Unte uma grelha ou frigideira grande com óleo, aqueça, coloque os espetinhos e deixe fritar até o ponto desejado, virando quando preciso e regando sempre com o molho do caldo de carne com molho de soja.
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