Espetinhos temperados
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
Avalie
4.4
/ 5
977 votos
🛒 Ingredientes
- 500 gramas de carne de vaca (coxão mole, patinho ou alcatra) cortados em cubos gfrandes
- 2 tomates médios, sem sementes, cortados em pedaços
- 2 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)
- 1 pimentão verde em pedaços
- 1 cubinho de caldo de carne
- 3/4 xícara de chá de água
- 8 a 10 cebolas pequenas
- Sal à gosto
- Para Untar:
- Óleo
🔥 Modo de Preparo
Coloque os cubos de carne em espetos ou palitos grandes, alternando com a cebola, o pimentão e o tomate. Dissolva o cubinho de caldo de carne na água quente, junte o molho de soja e misture bem. Unte uma grelha ou frigideira grande com óleo, aqueça, coloque os espetinhos e deixe fritar até o ponto desejado, virando quando preciso e regando sempre com o molho do caldo de carne com molho de soja.
