Espeto à jardineira
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 quilos de carne tipo alcatra em cubos
- 300 gramas de apresuntado em cubos
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 4 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de chá de azeite
- 2 cebolas em pedaços
- 2 tomates em pedaços
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, tempere a carne com sal, pimenta, o alho e o azeite. Deixe descansar por 10 minutos. Em palitos de churrasco, monte os espetos, intercalando 1 cubo de carne, 1 pedaço de cebola, 1 cubo de apresuntado e 1 pedaço de tomate. Asse em uma grelha, virando de vez em quando, por 15 minutos ou até dourar.
Rendimento: 15 espetos
