Espeto de sardinhas

Ingredientes: 1 e 1/2 quilos de sardinhas grandes azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde 2 cebolas

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 e 1/2 quilos de sardinhas grandesazeite, sal e pimenta-do-reino a gosto1 pimentão vermelho1 pimentão verde2 cebolas

Vamos cozinhar

Lavar bem as sardinhas, cortar as cabeças e retirar as espinhas. Temperar com sal, pimenta e azeite. Enrolar os filés e colocar em espetos, intercalando com os pimentões cortados e as cebolas em pedaços grandes. Levar para grelhar. Servir com salada.

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