Espetos de Carne Moída
Ingredientes: 2 colher sopa de salsinha picada sal e pimenta-do-reino a gosto 500 gramas de carne moída 1 dente de alho amassado molho de soja para pincelar...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de salsinha picada
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 500 gramas de carne moída
- 1 dente de alho amassado
- molho de soja para pincelar
- 1/2 cebola ralada
🔥 Modo de Preparo
Misturar a carne com os temperos, exceto o molho de soja. Moldar a carne com as mãos,
colocando-a em espetinhos de madeira, próprios para churrasco. Arrumar os espetos em um
refratário retangular e pincelar com o molho de soja. Levar ao micro-ondas por 6 a 8
minutos na potência alta. Na metade do tempo, virar os espetos para que cozinhem por
igual. Servir acompanhado de salada de folhas verdes.
