Receita do caderno
Espetos de Carne Moída
Ingredientes: 2 colher sopa de salsinha picada sal e pimenta-do-reino a gosto 500 gramas de carne moída 1 dente de alho amassado molho de soja para pincelar...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar a carne com os temperos, exceto o molho de soja. Moldar a carne com as mãos,
- colocando-a em espetinhos de madeira, próprios para churrasco. Arrumar os espetos em um
- refratário retangular e pincelar com o molho de soja. Levar ao micro-ondas por 6 a 8
- minutos na potência alta. Na metade do tempo, virar os espetos para que cozinhem por
- igual. Servir acompanhado de salada de folhas verdes.
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