Espirais
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 50 gramas de fermento (2 tabletes)
- 5 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá rasa de sal
- 1 copo de leite morno
- 3 gemas
- Recheio:
- Passas pretas sem sementes (opcional)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de coco
- 1 copo de açúcar
- Calda:
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de (café) de baunilha
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de leite
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Junte tudo e amasse até obter uma massa uniforme. Descanse a massa por aproximadamente 1 hora. Depois de crescer a massa, abra com o rolo, espalhe o creme já pronto, enrole como rocambole. Corte em fatias de 3 cm. Coloque em uma ao lado da outra sobre a assadeira. Espere crescer até dobrar de tamanho e leve ao forno quente. Quando assada, desligue o forno, jogue a calda e deixe no forno até que o mesmo esfrie.
Recheio:
Bata até ficar um creme.
Calda:
Leve todos os ingredientes ao forno até formar uma calda grossa.
