Espiral com bacalhau
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- 800 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas
- 1/4 xícara chá de azeite
- 5 xícara chá de água
- 1 colheres sopa de tomilho
- 1 pimenta-malagueta sem sementes em rodelas
- 5 tomates sem pele e sementes picados
- 500 gramas de repolho à juliana
- 400 gramas de macarrão espiral
- 2 dentes de alho
- 3 cebolas
🔥 Modo de Preparo
Picar a cebola e o alho. Numa frigideira, juntar o azeite e levar ao fogo até dourar.
Colocar o tomate e refogar até começar a se desmanchar. Adicionar a água e ferver.
Acrescentar o repolho e cozinhar por 10 minutos. Juntar o macarrão. Quando a massa
estiver quase cozida, colocar o bacalhau e a pimenta. Cozinhar por mais 5 minutos.
Polvilhar com o tomilho e servir.
