Espuma de Morango Diet: Receita Leve e Fácil (Fit)
"Prepare uma deliciosa e leve Espuma de Morango Diet! Receita fácil com iogurte e gelatina, perfeita para quem busca uma sobremesa fit e refrescante. Experimente!"
🛒 Ingredientes
- 1 pacotinho de gelatina diet de morango
- 1 pote de iogurte diet de morango (aproximadamente 170g)
- 3 claras em neve
- 300 ml de água
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma panela, ferva os 300 ml de água.
2. Desligue o fogo e dissolva completamente o pacotinho de gelatina diet de morango na água quente.
3. Transfira a mistura para um recipiente e leve à geladeira até atingir a consistência de clara de ovo (parcialmente firme, mas ainda maleável).
4. Retire da geladeira e bata a gelatina semissólida no liquidificador junto com o pote de iogurte diet de morango por cerca de 1 minuto, até obter uma mistura homogênea e aerada.
5. Em um recipiente separado, adicione as claras em neve à mistura do liquidificador, incorporando-as delicadamente com uma espátula, fazendo movimentos de baixo para cima para não perder o volume.
6. Despeje a espuma em 6 taças individuais.
7. Leve as taças novamente à geladeira por pelo menos 2 a 3 horas, ou até que a espuma esteja completamente firme e gelada antes de servir.
