Espuma Leve de Mamão e Abacaxi: Sobremesa Refrescante Light
"Prepare uma deliciosa e leve espuma de mamão e abacaxi! Receita fácil, refrescante e light, perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda-se com o sabor tropical!"
🛒 Ingredientes
- 2 mamões papaia médios, descascados e picados
- 1/2 abacaxi médio, descascado e picado
- 4 colheres (sopa) de creme de leite light
- 2 colheres (sopa) de adoçante culinário em pó
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor (12g)
- 1 potinho (170g) de iogurte natural desnatado
- 1 copo (200ml) de suco de laranja natural
- Folhas de hortelã frescas para decorar
🔥 Modo de Preparo
1. Prepare a gelatina: Em um recipiente pequeno, dissolva a gelatina em pó incolor e sem sabor na água, seguindo as instruções da embalagem. Reserve.
2. Bata os ingredientes: No liquidificador, adicione o mamão papaia picado, o abacaxi picado, o suco de laranja natural, o iogurte natural desnatado, o adoçante culinário em pó e o creme de leite light. Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Incorpore a gelatina: Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida à mistura e bata por mais 1 minuto para incorporar completamente.
4. Refrigere: Despeje a espuma em taças individuais ou em um recipiente grande. Leve à geladeira por no mínimo 1 hora, ou até firmar.
5. Sirva e decore: Na hora de servir, decore com folhas frescas de hortelã.
