Receita do caderno
Estrogonofe de camarão
Ingredientes: 1 colher chá farinha de rosca 1 pacote de camarão de 400 gramas ou 250 gramas descascado Temperos:alho, cebola, sal ou de sua preferência 1 vidro...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixar o camarão de molho no limão. Retirar rapidamente e cozinhar. No microondas
- colocar 5 minutos. (Não faça com ele cru, pois o sabor fica horrível). Colocar os
- temperos na panela, o camarão e o champignon e dê mais uma fritadinha para pegar o gosto
- dos temperos. Colocar o creme de leite e vai misturando, colocar o ketchup, a mostarda, ½
- copinho chá de água, com 1 colher chá de farinha de trigo e vá misturando até
- ferver. Assim que ferver, ficará um creme delicioso, está pronto o strognoff, servir com
- batata palha e arroz branco. Quanto mais rosado, mais saboroso fica.
