Receita do caderno
Estrogonofe de carne moida
Ingredientes: 500 gramas de patinho moído 50 gramas de bacon picado 1 lata de molho de tomate 1 lata de creme de leite 4 dentes de alho picados 1 cebola picada
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Frite o bacon, em fogo baixo. Em seguida, junte o alho e a cebola. Refogue até que o alho e a cebola fiquem dourados. Junte a carne moída e aumente um pouco o fogo. Refogue a mistura até que a carne esteja cozida (cerca de 15 minutos). Junte o molho de tomate e cozinhe por mais 10 minutos (se achar necessário. Adicione um pouco de água quente. Ao final, abaixe novamente o fogo e adicione o creme de leite mexendo vigorosamente, por alguns minutos.
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