Estrogonofe de Carne no Micro-ondas

Modo de preparo

1. Misturar a carne com a farinha, o sal, a pimenta e o alho. Colocar o azeite em um
2. refratário redondo junto com a cebola e levar ao micro-ondas em potência alta por 1
3. minuto. Retirar do forno e acrescentar a carne temperada. Levar novamente ao forno e
4. deixar cozinhar em potência alta por 4 minutos. Junte, então, 1/2 xicara chá de água,
5. o cogumelo, a mostarda e o ketchup. Levar novamente ao micro-ondas e cozinhar em potência
6. alta por 4 minutos. Retirar do forno, juntar a salsa, o creme de leite e o conhaque.
7. Aquecer por mais 1 minuto em potência alta. Servir com arroz branco.