Estrogonofe de frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 2 colher de ketchup
- 1/2 quilo de peito de frango sem osso
- 1 vidro pequeno de cogumelos
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pitada de noz moscada
- 1/2 vidro de requeijão
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- 1/2 lata de milho
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Pegar o peito de frango cortar o em cubinhos e reservar. Em seguida picar a cebola emquadradinhos e fritar a em 2 colheres de óleo, quando ela estiver bem morena mas nãoqueimada, acrescentar o alho amassado, colocar o frango abaixe o fogo e cobrir o de água,acrescentar o caldo de galinha. Depois de 10 minutos cozinhando acrescentar o extrato detomate o milho e o cogumelo deixar mais 5 minutos no fogo desligar e em seguida misturar ocreme de leite e o requeijão. Servir com arroz branco e batata palha.
