Faggotini à veneziana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de massa fresca tipo fagotini, capeletti ou ravióli
- 4 colheres de sopa de azeitonas pretas picadas
- 4 tomates, sem pele e sem sementes, picados
- 1 xícara de chá de brócolis cozidos firmes
- 1/2 xícara de chá de azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e frite a cebola e o alho, até ficarem macios. Junte os tomates picados, as azeitonas, o brócolis, o sal e a pimenta. Cozinhe, mexendo por 5 minutos, em fogo alto. Enquanto isso, cozinhe a massa em água fervente e salgada, seguindo as informações da embalagem. Escorra a massa assim que estiver pronta, acrescente o molho, mexa e sirva.
Rendimento: 4 porções
