Falsa lagosta
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 5 colher de maionese
- 5 colher de ketchup
- 1 colher de whisky
- 1/2 quilo de filé de pescada
- 3 tomates pelados
- 6 ovos
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o filé em água com sal por 3 a 4 minutos. Colocar num pirex untado com manteiga
os filés sem espinha e picados. Bater as claras, depois as gemas, acrescentar os tomates
picados, sal pimenta do reino e colocar sobre o peixe. Levar ao forno em 180ºC de 20 a 25
minutos.
Modo de preparo do Molho Golf:
(em separado, não vai ao fogo):
5 colheres de maionese
5 colheres de ketchup
1 colher de whisky
Misturar tudo e servir acompanhando a Falsa Lagosta.
