Falsa lasanha

Modo de preparo

1. Em uma panela refogar a lingüiça na sua própria gordura, deixar fritar bem. Jogar o
2. tomate, a cebola e o pimentão, mexendo bem. Deixar mais um pouco, colocar o molho de
3. tomate, um pouco de água para ficar um molho bem cremoso, reservar. Cozinhar o talharim,
4. escorrer e reservar.
5. Montagem:
6. Em uma travessa, espalhar um pouco de molho só para não grudar, uma camada de macarrão,
7. outra de molho e a metade da mussarela, repita a operação com macarrão, molho, a
8. mussarela, e por último o queijo ralado. Levar ao forno para derreter a mussarela (mais
9. ou menos 20 minutos) está pronta a sua lasanha. Obs: Também pode ser feita com carne
10. moída.