Falsa lasanha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de pomarola ou molho de tomate de sua preferência
- 300 gramas de mussarela ralada em ralo grosso
- 1/2 quilo de lingüiça (tipo calabresa fininha)
- Tomate, cebola pimentão a gosto
- Queijo ralado a gosto
- 1/2 quilo de talharim
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela refogar a lingüiça na sua própria gordura, deixar fritar bem. Jogar o
tomate, a cebola e o pimentão, mexendo bem. Deixar mais um pouco, colocar o molho de
tomate, um pouco de água para ficar um molho bem cremoso, reservar. Cozinhar o talharim,
escorrer e reservar.
Montagem:
Em uma travessa, espalhar um pouco de molho só para não grudar, uma camada de macarrão,
outra de molho e a metade da mussarela, repita a operação com macarrão, molho, a
mussarela, e por último o queijo ralado. Levar ao forno para derreter a mussarela (mais
ou menos 20 minutos) está pronta a sua lasanha. Obs: Também pode ser feita com carne
moída.
