Farofa com cenoura e bacon
Ingredientes: 1/2 xícara de cenouras raladas 1 e 1/2 xícara de farinha de mandioca crua 50 gramas de bacon cortado em cubos sal e pimenta-do-reino a gosto 1...
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👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de cenouras raladas
- 1 e 1/2 xícara de farinha de mandioca crua
- 50 gramas de bacon cortado em cubos
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola pequena bem picada
🔥 Modo de Preparo
Colocar os cubos de bacon em uma panela e levar ao fogo para que dourem. Adicionar a
cebola e refogar por 2 minutos. Acrescentar aos poucos a farinha misturando sem parar.
Cozinhar por 3 minutos e acrescentar a cenoura ralada. Cozinhar misturando delicadamente
para que a farinha doure. Temperar com sal e pimenta-do-reino. Servir quente.
