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Farofa Crocante

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícaras de nozes torradas e moídas
  • 1 xícara de bolacha triturada (tipo Maria)
  • 1 xícara de leite ou extrato de soja em pó
  • 4 colheres de sopa de margarina vegetal
  • 1 xícara de açúcar cristal ou mascavo
  • 1/2 xícara de cacau em pó

🔥 Modo de Preparo

Derreta a margarina, deixe esfriar e reserve. Torre as nozes e triture-as no liquidificador até obter um pó de nozes. Triture as bolachas da mesma forma. Numa tigela junte todos os ingredientes e misture bem com as mãos. Por último coloque a margarina derretida e fria. Misture bem com os dedos. Guarde num pote fechado na geladeira por um mês ou congele por até um ano. Esta farofa é ideal para comer com sorvetes, doces ou frutas.    

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