Receita do caderno
Farofa Crocante de Aveia
Ingredientes: Farofa: 1/2 xícara de chá de aveia 2 colheres de sopa de uvas-passas branca (25 gramas) 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo (60 gramas) 2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Junte todos os ingredientes em uma tigela e misture-os bem com a ponta dos dedos até formar uma farofa escura. Divida-a em 4 partes iguais e reserve.
- Pera:
- Corte as peras ao meio, no sentido vertical e retire o miolo. Ferva 1 e 1/2 xícaras de chá de água (300 ml) com o açúcar, a canela, os cravos, a pimenta e o vinho branco. Junte as peras e cozinhe por 15 minutos ou até que estejam levemente macias. Retire as peras da água, coloque-as sobre um prato e salpique-as com a farofa. Sirva em seguida.
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