Farofa de Alface
Ingredientes: Folhas de alface picada a gosto Farinha de mandioca a gosto 1/2 cebola média picada 1 tomate médio picado 2 dentes de alho picados 1 colher de...
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👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- Folhas de alface picada a gosto
- Farinha de mandioca a gosto
- 1/2 cebola média picada
- 1 tomate médio picado
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de azeite
- 1/2 lata de milho
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em fogo médio, coloque numa frigideira a cebola e comece a fritar no azeite. Em seguida jogue a cebola e, quando pegar uma certa cor, ponha o tomate e o milho com um pouco de sal. Não pare de mexer. Ponha o tomate e a alface (que deve estar picada bem fina) e ponha a farinha a farinha. Mexa até a farinha começar a ficar amarelada (se deixar muito escura, ela ficará amarga e a alface ficará murcha).
