Farofa de arroz
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
Avalie
3.8
/ 5
555 votos
🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de sobras de arroz
- Farinha de mandioca temperada a gosto
- 1 dente de alho picado
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1/2 pimentão verde picado
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1 lata de milho verde escorrida
- 1 xícara de queijo picado
- Cheiro verde picado a gosto
- 1/2 cebola picada
- Ajinomoto
- 2 ovos
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Frite no óleo seguindo a seguinte seqüência: cebola, alho, pimentão, milho verde. Acrescente os ovos batidos (como se fossem para a omelete) e frite até que fique em pedaços e seco. Acrescente o arroz, azeitona e cheiro verde. Misture. Acrescente a farinha de mandioca temperada quantidade suficiente para que a mistura fique soltinha. Por último, acrescente o queijo em cubos e prove o tempero e acrescente o sal ou ajinomoto se achar que é necessário. Sirva imediatamente.
