Receita do caderno

Farofa de Banana

Ingredientes: 3 bananas-da-terra 2 xícara chá de farinha de mandioca 1/4 xícara chá de manteiga 1 cebola grande Sal a gosto

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 5 separados

3 bananas-da-terra2 xícara chá de farinha de mandioca1/4 xícara chá de manteiga1 cebola grandeSal a gosto

Vamos cozinhar

Descascar e cortar as bananas em rodelas e depois cada rodela em quatro. Fritar na
manteiga até ficarem rosadas. Retirar, e, na manteiga que ficou na panela, fritar a
cebola por uns 10 minutos, mexendo sempre. Acrescentar a farinha. Misturar e deixar tostar
um pouco. Temperar com sal a gosto. Ao final, acrescentar a banana e misturar. Servir como
acompanhamento de peixe.

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