Receita do caderno

Farofa de Banana Passa com Mortadela

Ingredientes: 300 gramas de mortadela tradicional em cubos de 1,5cm 250 gramas de banana-passa em pedaços de 1,5cm 3 xícara chá de farinha de mandioca em...

Seja o primeiro a avaliar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 9 separados

300 gramas de mortadela tradicional em cubos de 1,5cm250 gramas de banana-passa em pedaços de 1,5cm3 xícara chá de farinha de mandioca em flocos grandes1/4 xícara de azeite extravirgem2 colher sopa de cebolinha verde picada3 colher sopa de cebola picada2 colher sopa de salsa picada1/2 colher chá de sal100 gramas de manteiga ou margarina

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma panela de fundo largo, refogar a cebola e a cebolinha verde na manteiga por 2 ou 3
minutos. Juntar a mortadela, a banana-passa e refogar em fogo baixo para liberar a gordura
da mortadela e amolecer um pouco a banana-passa. Adicionar a farinha de mandioca, o sal e
aqueça, mexendo sempre em fogo baixo. No momento de servir, adicionar o azeite e
polvilhar com salsa. Dica: acompanha grelhados, churrascos e picadinho.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos

Farofa de Banana Passa com Mortadela

Ingredientes

Modo de preparo

Como ficou a sua receita?

Continue pela cozinha

Purê Provençal Gratinado de Legumes: Receita Fácil e Saborosa

Torta de Carne Moída com Purê de Batata Cremoso

Casquinha Crocante Fácil: Receita Simples e Versátil

Torta de Bacalhau Cremosa com Purê: Receita Fácil e Saborosa