Farofa de biscoito cream cracker
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 2 pacotes de bolacha cream cracker
- 5 colheres de sopa de azeite de oliva
- 100 gramas de azeitonas verdes sem caroço
- 1 xícara de chá de parmesão ralado
- 100 gramas de damascos (opcional)
- 6 tomatinhos cereja (opcional)
- 2 dentes de alho amassados
- 100 gramas de uvas-passas
- 100 gramas de margarina
- 2 ovos cozidos
- 1 cebola ralada
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata bem os biscoitos até virar uma farinha. Reserve. Coloque em uma panela a margarina, a cebola, o alho, o azeite e sal. Refogue até dourar. Acrescente as azeitonas, as passas e o queijo ralado. Se gostar, pode colocar os damascos e os tomatinhos. Em seguida, adicione o biscoito batido e mexa bem.
