Farofa de carne
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- Sobras de carne assada
- 2 colher sopa de cheiro verde bem batidinho
- 1 colher sopa de manteiga
- 1/2 cebola cortada em pedacinhos bem batidinhos
- farinha de mandioca
- sal
🔥 Modo de Preparo
Passar as sobras de carne na máquina de moer. Levar ao fogo uma frigideira com a manteiga
e os outros temperos. Deixar fritar um pouco e, em seguida, acrescentar a carne. Mexer um
pouco e juntar a farinha, mexendo sempre. Depois de pronta, sirva a farofa em uma travessa
rodeada por bananas nanicas bem maduras, descascadas e cortadas em dois.
