Farofa de carne-seca
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de carne-seca aferventada e desfiada
- 2 xícara chá de farinha de mandioca torrada
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1 colher sopa de salsinha picada
- 1 colher chá de coentro picado
- 4 colher sopa de óleo
- sal e pimenta-do-reino
🔥 Modo de Preparo
Levar o óleo e a cebola ao fogo. Refogar para que fique bem macia e adicionar a carne
desfiada. Misturar e refogar por mais 10 minutos. Acrescentar a salsinha e o coentro,
misturar novamente e adicionar a farinha de mandioca. Cozinhar por mais 5 minutos
misturando bem para aquecer toda a farinha. Servir com feijão.
