Farofa de Cenoura

Ingredientes: 3 cenouras médias raladas 3 colher sopa de manteiga sal e pimenta-do-reino a gosto 1 cebola pequena ralada farinha de mandioca cheiro verde

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3 cenouras médias raladas3 colher sopa de manteigasal e pimenta-do-reino a gosto1 cebola pequena raladafarinha de mandiocacheiro verde

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Ralar as cenouras. Levar ao fogo a manteiga e a cebola para dourar ligeiramente. Juntar a
cenoura e mexer para que fique solta. Juntar a farinha até formar uma farofa úmida.
Temperar com sal e pimenta-do-reino. Acrescentar o cheiro verde picado.

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