Receita do caderno
Farofa de cenoura
Ingredientes: 2 cenouras médias raladas 100 gramas de azeitonas picadas 350 gramas de farinha de mandioca 150 gramas de manteiga 300 gramas de bacon 1 lata de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, colocar o bacon e fritar até que ele fique dourado retirar e reservar,
- adicionar a manteiga e a cebola na gordura do bacon e deixar até que a cebola fique
- murcha. Em seguida juntar a cenoura tampar e deixar ela cozinhar junto com a manteiga.
- Juntar o milho, as azeitonas o bacon e o cheiro verde e se necessário sal. Retirar do
- fogo e acrescentar a farinha de mandioca. Colocar em um refratário e servir.
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