Farofa de Couve
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- 1 maço de couve
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres de sopa de óleo
- Farinha de mandioca
- 1 cebola picadinha
🔥 Modo de Preparo
Retire os talos da couve, lave bem as folhas, enrole-as e pique bem fino. Escalde em água fervente e escorra. Esquente o óleo e frite a cebola. Junte a couve e tempere com sal. Refogue até que a couve fique bem macia. Abaixe o fogo e vá juntando farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre. Sirva quente com tutu de feijão.
